La grande chauffe
La Grande Chauffe, c’est la première vraie chaleur dans le four à pain. On monte la température, on enfourne les pizzas et le pain, on mange, on partage et on profite. On chauffe en grand, mais surtout, on transmet : une invitation à la communauté à devenir, elle aussi, maître du feu.
Avec la boulangère et le maitre feu
Cette activité s’inscrit dans le cadre du projet de construction d’un four à pain traditionnel sur le site du marché public.