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21 February 2022
Quoi faire pendant la relâche scolaire en Haute-Gaspésie?
La relâche scolaire, c’est en Haute-Gaspésie que ça se passe! Nous vous avons préparé ici un petit aide-mémoire qui rassemble une offre intéressante d’activités à faire qui plairont tant aux petits qu’aux grands. Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter du bon temps en famille et/ou entre amis. Profitez-en pour renouer avec la nature et faire le plein d’énergie.
14 February 2022
3 succulents accords bières et produits locaux
Ce n’est un secret pour personne : les produits gourmands de la Haute-Gaspésie occupent une place privilégiée dans le cœur (et la bouche!) des gens. Pour le plus grand plaisir de nos papilles gustatives, Félix Labrecque, copropriétaire de la microbrasserie Le Malbord (seule brasserie en Haute-Gaspésie mais non la moindre), s’est amusé à créer des accords savoureux mariant parfaitement produits locaux et bières de sa microbrasserie.
04 February 2022
Recette à saveurs locales: Porc effiloché au café et à la bière
Copropriétaire du restaurant Les Boucaniers Smokehouse et du Motel Le Délice avec sa conjointe Julie Mercier, Patrick Lévesque use de créativité en proposant un menu alléchant qui met en vedette des viandes fumées artisanales de qualité.
Il nous met l’eau à la bouche avec sa recette de porc effiloché, un plat chaleureux et réconfortant à déguster durant la saison froide. Bon appétit!
24 January 2022
Deux photographes qui ont la Haute-Gaspésie tatouée sur le cœur
Découvrez ce précieux entretien avec Benoît Bisson de Chok Images, et Éric Deschamps de Nature en vue. Ces deux photographes ne sont pas originaires de la région et ils ont un autre point en commun : celui d’avoir eu l’appel de la Haute-Gaspésie.
17 January 2022
Répondez à l’appel des Chic-Chocs
Terrain de jeu infini des passionnés de plein air, le mythique massif des Chic-Chocs est un territoire sauvage qui ne demande qu’à être exploré. Que vous soyez un mordu de neige en quête de sensations fortes ou un amateur de plein air moins expérimenté, les montagnes de la Haute-Gaspésie vous offrent des possibilités illimitées d’expériences hivernales.