Sorry, description in french only.
Le pavé fondant de saumon fumé de chez Atkins et Frères et la bière Le Voile de la Mariée.
Cette bière blanche au chanvre local biologique et aux arômes boisés et acidulés est une délicieuse combinaison d’agrumes et d’épices.
La saucisse à la bière de Chez Cévic Poissonnerie – Boucherie, le kimchi épicé du Jardin des gourmands et la bière La Missive.
Cette blonde ale est une bière parfaite pour l’aventure, une bière qui coule bien. Vous savez, cette
bière de « soif d’après-ski » bien méritée après une grande aventure dans les Chic-Chocs.
Une baguette légèrement grillée de la Pâtisserie-boulangerie MARIE 4 poches, la tartinade au caramel salé et à la vanille de chez Couleur Chocolat et la bière La Flibuste.
Cette stout à l’avoine locale biologique de la Haute-Gaspésie est une bière noire et onctueuse qui se laisse découvrir par ses arômes de malt torréfié.
Alors, vous vous demandez où donner du palais devant tant de saveurs? C’est simple comme bonjour : goûtez à tout!
Santé!
Collaborateur et photos: Félix Labrecque, Copropriétaire de la microbrasserie Le Malbord.
Other articles
12 February 2026
Mountain safety this winter: prepare yourself before your adventure
Enjoying outdoor activities in remote areas means taking in magnificent scenery… but it also means facing challenges that aren’t necessarily found at your local ski resort. Before heading out on an adventure, it’s therefore...
Read
10 August 2025
Inspirational Portrait – Susan Henderson
Originally from Montérégie and born in Cape Breton to military parents, Susan has always been drawn to water, fresh air, and wide-open spaces. After taking time off work due to a chronic illness, she was forced to reorient her career....
Read
3 August 2025
Inspiring portrait – Delphine Moray
Delphine, an entrepreneur and passionate artist originally from France, settled in Quebec in the early 2000s. In 2019, she set down roots in Mont-Louis, a small coastal village that reminds her of her French roots. Since her arrival,...
Read